老人院及特殊院舍膳食外判服務介紹
我們的膳食外判服務專為老人院及殘疾人士院舍設計，旨在確保院友們獲得營養均衡且符合健康需求的餐飲。此服務不僅提升了院舍的運營效率，還能減少因員工流失帶來的困擾，降低人手及食材的儲備成本，從而減輕院舍的運營壓力。以下是我們服務的詳細介紹：
服務概述：
我們的膳食外判服務由名氣有限公司的餐飲團隊及持牌食物製造工場負責監控和製作。團隊根據院舍的具體需求，提供量身定制的膳食方案。服務內容包括：
1. 菜單設計
根據院舍類型及院友的營養需求和口味偏好設計菜單，確保每餐均衡營養。合作前可提供試餐服務，以確保雙方清楚了解膳食種類和調味要求。我們通常採用低鹽、低糖和低油的烹調方法，並避免使用易引起痛風的食材。
2. 膳食種類
提供新鮮製作的正餐、碎餐、免治餐及糊餐，以滿足院舍的特殊需求。我們亦可製作急凍飯盒，方便院舍儲備糧食或供需要的人士在家簡單加熱食用。
3. 食材採購
專業的採購部門負責選擇和採購新鮮、健康的食材，確保食品的安全和質量。
4. 烹飪和配送
在專業持牌的廚房中進行烹飪，並按時將餐食配送到各大小院舍。我們使用保溫箱以確保餐食的溫度、鮮度與美味。院舍可選擇使用一次性飯盒或大型食物桶裝載食物，並由院舍廚房自行分配，工場會定期回收保溫箱及食物桶。
服務優勢
1. 專業性
由專業團隊負責設計及製作膳食，確保食物的健康和安全，減輕院舍工作人員的負擔。
2. 靈活性
根據季節變化及院舍營養師、語言治療師的反饋調整菜單，滿足不同的飲食需求。
3. 提高生活質量
提供多樣化的餐飲選擇，擅長製作適合院舍需求的湯品、糖水、預製餸包及節慶食品，讓老年人及有特殊需要人士在享受美味的同時提升生活質量，增添節日氣氛。
4. 減少浪費與環保
通過專業的計劃和管理，減少食材浪費，並配合院舍要求，增加可循環使用器皿的使用率，實現經濟效益和環保責任的雙重目標。
5. 全年無休
我們的食品工場全年無休，確保院舍食物穩定供應，無後顧之憂。
6. 口碑及信心保證
我們與多個NGO非牟利機構及慈善機構合作，團隊經驗豐富，了解不同院舍的需求，服務對象包括老人院、殘疾人士院舍、青年宿舍等。
部分合作機構（排名不分先後）
鄰舍輔導會
救世軍
路德會
耀能
佛教聯合會
家福會
愛心工程
醫學會青年委員會醫學生附屬委員會
我們期待為您提供優質的膳食外判服務，為院友們的生活增添更多美好與關懷。
查詢方法:
Email : cs@reputelimited.com
WhatsApp : 98805772 (合作查詢) 或 61753372 (客戶服務)
更多名氣有限公司資訊
食物製造工場牌照號碼：4952809377
地址：紅磡民裕街47-53號凱旋工商中心二期4樓J室
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